Крем из сгущёнки без масла


Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: торты

Рецепт подойдет на:
десерт.  

Ингредиенты:

Крахмал картофельный 2 ст. л.Молоко 300 млСгущённое молоко 350 гЯйца куриные 2 шт.

Как сделать крем из сгущенки без масла

Крем на основе сгущенного молока – один из самых популярных, но не всем он подходит из-за присутствия в составе сливочного масла. Поэтому спешим всех обрадовать – вкусный крем со сгущенкой без масла приготовить можно! Вы удивитесь, насколько он вкусный, нежный и в то же время не слишком тяжелый для желудка. Этот крем можно использовать не только для торта, но и для других кондитерских изделий – трубочек, корзиночек, пирожных и т. д.

Здесь мы расскажем, как сделать крем из сгущенки без масла. Все, что вам нужно для его приготовления – настоящее сгущенное молоко, в составе которого нет пальмового масла и прочих вредных добавок. Если вы воспользуйтесь натуральным сгущенным молоком, сделанным на основе молока и сахара, а также нашим пошаговым рецептом с фото, ваш крем получится непревзойденным, и подойдет к любому десерту!

Как приготовить "Крем из сгущёнки без масла" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобится сгущённое молоко, молоко, яйца, картофельный крахмал.

Шаг 2

В толстостенной кастрюле соединить молоко (300 мл), картофельный крахмал (2 ст. л.) и 2 желтка (белки нам не понадобятся). Взбить венчиком до образования однородной массы.

Шаг 3

Добавить сгущённое молоко (350 г) и хорошо перемешать.

Шаг 4

Отправить кастрюлю на небольшой огонь. Довести до кипения и варить, помешивая, до загустения (7-8 минут). Охладить, периодически помешивая, чтобы сверху не образовалась корка.

Шаг 5

Крем из сгущёнки, без масла, готов.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code