Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: салаты
Рецепт подойдет на:
банкет, ужин, обед, перекус.
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная 0.5 банкаКуриный окорочок копчёный 0.5 гМайонез 250 гПерец чёрный молотый 2 щепоткаПомидоры 2 шт.Соль 2 щепоткаСыр твёрдый 150 гУкроп свежий 5 гЧеснок 1 зубчикЯйца куриные 2 шт.
Готовим порционный салат
Этот салат подаётся в порционных креманках, так как в нём присутствует помидор, который даёт сок, и в общем блюде такой салат выглядел бы “расплывшимся”. Ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, вкус копчёного окорочка хорошо выражен, а сырная “шапочка” придаёт салату особую лёгкость, воздушность и нежность.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления салата «Восторг», нам понадобятся помидоры, копчёный окорочок, яйца куриные, чеснок, твёрдый сыр, свежий укроп, кукуруза консервированная, майонез, соль и чёрный молотый перец.
Шаг 2
Снимаем с копчёного окорочка мясо, режем его мелкими кубиками. Выкладываем в стекляные креманки первм слоем.
Шаг 3
Поливаем майонезом и посыпаем измельчённым чесноком.
Шаг 4
Выкладываем следующим слоем консервированную кукурузу и поливаем майонезом.
Шаг 5
Помидор нарезаем мелкими кубиками, выкладываем третьим слоем, солим, перчим по вкусу и поливаем майонезом.
Шаг 6
Яйца предварительно отвариваем. Натираем их на крупной тёрке и выкладываем поверх помидорного слоя. Сыр натираем на мелкой тёрке, выкладываем последним слоем в креманки.
Шаг 7
Украшаем салат веточками укропа, даём постоять минут 20 и подаём к столу.
